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TAKUPAN (2010.7.7)

column TAKUPAN (2010.7.7)

 当院で手の手術を受けた患者さんが、多賀城でパン屋さんを始めたというので行ってみた。多賀城の産業道路から七ヶ浜へ向かう道路沿い、大代(おおしろ)生協の橋の手前左側にあるTAKUPAN。店内は店長自ら作ったしゃれた木製台に、10種類以上のパンが陳列されていた。お勧めはアンチョビフランスパン。風味といい、歯ごたえもモチモチしてとても美味しい。天然酵母を使っているとのこと。値段もお手頃だ。まだ開業して1ヶ月であるが、毎日寝る時間もなく忙しく働いているとか。手術後に元気で働いている姿をみるのはうれしいが、体を壊さないことを願っている。

記事の投稿日:2010年07月07日


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